21 Ocak 2012 Cumartesi

Altın Çileğin Faydaları

Altın Çilek bitkisinin meyvesinin sağlığa da birçok faydası bulunmaktadır. Altın çileğin faydaları arasında özellikle kan dolaşımını hızlandırması, içeriğindeki beta-karoten sayesinde yaşlanmayı geciktirmesi gelmektedir. Ayrıca içeriğinde yüksek miktarda kalsiyum olmasından dolayı kemik yapısının gelişimine de faydalı olan bir bitkidir.


Diyet yapanlar için yoğun lifli yapısından dolayı yemek yeme hissini en aza indirme özelliği vardır ve sırf bu nedenle de zayıflamaya yardımcı bir bitkidir. Gut hastalığı ve şeker hastalığına da iyi gelmektedir.

Orta ve Güney Amerika ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilen altın çilek meyvesi ülkemizde de yetiştirilmektedir. Antalya’nın Alanya ilçesinde 5 yıldır altın çilek bitkisi yetiştirilmektedir. Altın çilek meyvesi işlenerek reçel veya kurutulmuş halde de tüketilebilmektedir. Altın çileğin faydaları aşağıda belirtilmiştir.

Altın Çileğin Faydaları:

Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir.

Kilo vermeye yardımcı ve son derece faydalı bir meyvedir.

Diyabet ( şeker) hastalarına faydalı olduğu gözlemlenmiştir.

Antioksidan oranı yüksektir.

Kalp,verem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.

C,B1,B2,B3 ve keroten gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengin bir meyvedir.

Potasyum değeri çok yüksek bir meyvedir.

Kalsiyum değeri aşırı zengin olduğundan okul öncesi çocukların gelişiminde çok etkilidir.

Metabolizmanın hızlı çalışmasına katkıları olduğu bilinmektedir.

Kan dolaşımını düzenlemede pozitif etkileri vardır.

İdrar söktürmeye faydaları vardır.

Kalorisi azdır. Sindirim sistemindeki parazitleri yok etmeye yardımcı olur.

Aroma ve mayhoş tadından dolayı pastacılık, dondurma aroması olarak ve marmelat yapımında kullanılır.

Meyve salatalarında, tatlılarda ve turtalarda kullanılır.

Reçeli son derece lezzetlidir.

Cildi güneşten korumada ve cilt kanseri tedbir olarak deri gerici özelliği olduğundan, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.

Kandaki fazla ürik asitin atılmasına yardımcıdır.

İçerisinde 8 ayrı alkolid bulunmaktadır. Bu alkolidler bitkisel kökenli ilaçların yapımında kullanılmaktadır.

Kanı arındırmaya yardımcı olur. Görme sinirlerini yapılandırmaya yardımcı olur.

Prostat ve boğaz hastalıklarının tedavisinde olumlu etkileri olduğu gözlenmiştir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder